Ein leichtes Detox-Menü

In Anlehnung an die Prinzipien von F.X. Mayr ist das Light Detox Menu ein Kernelement eines jeden Retreats. Es wird je nach Zweck des Retreats und individuellem Gesundheitszustand personalisiert: von Flüssigkeitsfasten über leichtes Intervallfasten bis hin zu nachhaltiger, leichter Energienahrung für Fitness-Retreats oder andere nicht auf Fasten ausgerichtete Retreats.

"Enrich" ist der führende Begleiter der Gesundheit, alle Gerichte sind so zubereitet, dass sie einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, primären und sekundären Phytoelementen sowie ungesättigten Fetten gewährleisten. Die Gerichte sind proteinbilanziert und folgen einem zuckerarm.

In der Medizin von F.X. Mayr ist leichte Kost einer der essenziellen Heilfaktoren für einen gesunden Darm: Die gewählten Zutaten sind leicht verdaulich und belasten unser Verdauungssystem nicht mit harter Arbeit. In diesem Sinne unterstützt das Menu sowohl den Begleiter "Rest" als auch Detox, denn Fasten oder ausreichend Zeit zwischen den Mahlzeiten sind entscheidend für einen gesunden Darm.

Darüber hinaus sind die Gerichte nicht nur schön anzusehen, weil das Auge mitisst, sondern auch schmackhaft, weil gesunde Ernährung auch qualitativ hochwertig und geschmacklich ansprechend sein kann. Neben den Gerichten finden wir die Wellness-Drinks, jeweils als qualitätvolle Ernährung während der Retreats, mit eigenem Zweck und eigener Bedeutung.

Zusätzlich zu diesem Menü erhält jeder Retreat-Gast eine individuelle Beratung, denn unsere Ernährung ist für eine gesunde Darmflora von entscheidender Bedeutung. Im Allgemeinen essen wir zu schnell, zu oft, zu viel, zu spät und unter ungünstigen Umständen, beispielsweise unter Stress. Aus diesem Grund haben die Gäste die Möglichkeit, eine neue Esskultur nach den Prinzipien von F.X. Mayr kennenzulernen und zu erfahren. Diese entspricht den Bedürfnissen unseres Verdauungssystems und damit des gesamten Körpers.

 

Dr. Anton Obrist, MD
AYURAH Wellness @ Aleenta Phuket – Phang Nga
Wellness-Direktor & Berater